中光商店 牛窓本店 (なかみつしょうてんうしまどほんてん)

創業七十年 創作揚げかまぼこ

昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より有機無農薬のものを、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。その季節、その日にとれる牛窓の素材を使用し、その時一番おいしい「岡山の味」を。創業以来、継承されてきた「伝統の味」と新たな味を造る「味の創造」を目標に精進してまいります。

◎ 基本情報

住所 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178
電話番号 0869-34-2159
メール ushimado@nakamitsu-kamaboko.co.jp
営業時間 8:30~17:00
休業日
車いす入店
ベビーカー入店
団体客受入れ 団体客受入れ可
アクセス(車) 岡山ブルーライン 邑久ICより牛窓方面へ車で約20分
アクセス(公共) JR赤穂線「邑久駅」よりバス・タクシーで約30分
駐車場 あり(普6台)

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