中光商店 牛窓本店 (なかみつしょうてんうしまどほんてん)
創業七十年 創作揚げかまぼこ
昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より有機無農薬のものを、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。その季節、その日にとれる牛窓の素材を使用し、その時一番おいしい「岡山の味」を。創業以来、継承されてきた「伝統の味」と新たな味を造る「味の創造」を目標に精進してまいります。
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◎ 基本情報
住所 | 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178 |
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電話番号 | 0869-34-2159 |
メール | ushimado@nakamitsu-kamaboko.co.jp |
営業時間 | 8:30~17:00 |
休業日 | 水 |
車いす入店 | ◯ |
ベビーカー入店 | ◯ |
団体客受入れ | 団体客受入れ可 |
アクセス(車) | 岡山ブルーライン 邑久ICより牛窓方面へ車で約20分 |
アクセス(公共) | JR赤穂線「邑久駅」よりバス・タクシーで約30分 |
駐車場 | あり(普6台) |