牛窓地ビール

「牛窓地ビール」聞いたことありますか？地元の人も愛飲！コクのある地ビール 「牛窓ビール」は、夏も冬もおいしいほろ苦いピルスナータイプの地ビール。地元の人の舌もうならせた牛窓ビールは、お土産にも最適で、レストランでのご指名も上昇中。牛窓町漁協近くのお店で購入できます。

オリーブ製品

瀬戸内の温暖な気候に育まれた生命力の強いオリーブ 牛窓のなだらかな山の斜面にあるオリーブ園には、約3000本のオリーブが茂っています。地元の人も料理に使うバージンオリーブオイルや、化粧品、入浴剤など製品の種類も豊富。ちょっと気に効いたお土産にも最適です。

牡蠣料理

「海のミルク」と言われる牡蠣の養殖収穫量、全国第3位の岡山県、中でも約2分の1の収穫量を誇る瀬戸内市の牡蠣は絶品。また漁師が営む店では、牡蠣の炭火焼きが大人気です！

地酒「うまくち」

呑みやすい牛窓の地酒は、甘口でも辛口でもない「うまくち」と言われます。吉井川の伏流水を使った本当に旨し酒です。

ジェラート

しぼりたてミルクでつくったジェラートは甘くてなめらかな舌ざわり。オリーブ園の帰りに必ず立ち寄りたいお店です。 電話番号（ジェラート工房コピオ）：0869-34-6446